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5 consejos para comer mejor durante el tratamiento del cáncer escozul chile fundacion cubano chilena

5 Consejos para comer mejor durante el Tratamiento del Cáncer

Se estima que entre el 30 y el 40% de los cánceres pueden ser prevenidos con cambios saludables en el estilo de vida y, especialmente, en la dieta. Pero, qué ocurre con los hábitos alimenticios de quienes ya están afrontando el cáncer.

Los pacientes de cáncer necesitan llevar una dieta balanceada que aporte la energía y los nutrientes necesarios para enfrentar el tratamiento y ayudar a su organismo en la recuperación. A continuación algunas recomendaciones generales para lograrlo.

1. Nada procesado

Cuando un paciente es diagnosticado con cáncer lo primero que debe hacer es deshacerse de todos los alimentos procesados que haya en su cocina. ¿Cómo identificarlos? Usualmente están empacados como “listos para comer”: embutidos, galletas, hot dogs, cremas como mayonesas, kétchups, enlatados y alimentos conservados en salmuera.

Otro tipo de alimentos procesados son los que compramos en la calle: hamburguesas, pizzas, pollos fritos o a la brasa, papas fritas precocidas, vegetales congelados, entre tantos otros. Hay que despedirse de estos “gustitos”.

2. Más natural

Los pacientes de cáncer necesitan comer limpio, esto significa lo más natural posible: platos preparados en casa, al momento, con ingredientes frescos y naturales cuyo aporte nutricional sea beneficioso para el cuerpo.

3. Full fibra

Cuando decimos natural también nos referimos a alimentos integrales, ricos en fibra como el arroz, la pasta y el pan integral, el mijo, la cebada, el trigo, el maíz y la avena2. En Perú, la maca y la quinoa se unen a este equipo campeón de alimentos que aportan energía al ser carbohidratos complejos.

4. Disminuir las carnes rojas

Durante el tratamiento es preferible evitar las carnes rojas cuya digestión implica más trabajo para el cuerpo. Es preferible escoger proteínas animales de pescados que también aporten Omega-3 como el salmón o las anchovetas naturales2, así como otras carnes blancas como el pollo, el pavo y el cuy.

5. Aumentar el consumo de vegetales

Esto es una buena noticia no sólo para la prevención sino también durante el tratamiento para evitar la reincidencia de la enfermedad.
Los vegetales y las frutas frescas tienen numerosas vitaminas y minerales que el organismo necesita para fortalecer el sistema inmune que defenderá al cuerpo del cáncer, detener la oxidación celular gracias a sus propiedades antioxidantes2 y aportar energía para la recuperación. Además, se debe seguir las recomendaciones del médico y un nutricionista tratante.

Los pacientes de cáncer tienen requerimientos energéticos distintos que deben ser cubiertos con una dieta saludable y balanceada. Adicionalmente, durante el tratamiento sienten algunas molestias estomacales o para tragar que no les permiten comer lo que les gustaría.

Es importante que tanto los familiares como el propio paciente estén conscientes de que se trata de cambios de hábitos permanentes que implican paciencia y planificación para derrotar al cáncer una porción de comida saludable a la vez.

www.fundacioncubanochilena.cl

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nota para quienes cuidan a paciente con cancer escozul chile fundacion cubano chilena

Notas para quienes cuidan a pacientes con cáncer

Notas para quienes cuidan a pacientes con cáncer.

  • No se sorprenda ni se moleste si los gustos de su ser querido cambian de un día a otro.
    Puede haber días en que no quiera una de sus comidas favoritas.
  • O que diga que esa comida ya no le sabe bien ahora.
  • Tenga los alimentos en un lugar de fácil acceso. De esta forma, su ser querido podrá comer una merienda (bocadillo) cuando se le antoje. Podría poner un frasco de puré de manzana o de pudín (y una cuchara) en la mesita de noche. O deje una bolsa de zanahorias cortadas en un anaquel del refrigerador.

  • Ofrézcale apoyo de una forma amable. Esto es mucho
    más útil que presionar a su ser querido para que coma.

  • Sugiérale que beba muchos líquidos claros y alimentos
    líquidos cuando no tenga hambre.

  • Hable con su ser querido acerca de cómo controlar los problemas
    para comer. Cuando el enfermo participa en la solución, siente que todavía tiene control.
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desayuno alcalino escozul chile fundacion cubano chilena

Desayuno Alcalino

DESAYUNO ALCALINO CON EL PROGRAMA ESCOZUL CHILE

El Programa Escozul Chile de la Fundación Cubano Chilena le trae este dato importante de Desayuno Alcalino.Elegir entre estos alimentos una combinación y variarla de vez en cuando para no aburrirnos.

  1. Infusión, vaso de bebida de soja o té verde. Edulcorado en su caso con stevia o miel.
  2. Tostada de pan integral con aceite de oliva o mantequilla.
  3. Frutas de temporada, un puñado de frutos secos (orejones, almendras crudas, pasas, higos…) o un zumo de naranja.

TENTEMPIÉ (A MEDIA MAÑANA)

Fruta fresca, una pieza, macedonia de fruta fresca, zumo de frutas natural o licuado de verduras.

 

SI QUIERE LEER LA DIETA ALCALINA HAGA CLÍCK AQUÍ

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enfermedad renal cronica escozul chile fundacion cubano

Garantizando vida al paciente renal crónico en Cuba

Desde hace dos décadas Cuba cuenta con la Eritropoyetina Humana Recombinante, es el producto biotecnológico de más alto impacto para la enfermedad renal crónica, y un medicamento muy novedoso que cambió radicalmente la práctica clínica en el manejo de la anemia del enfermo renal crónico.
Una de las garantías de sostenibilidad de la especialidad de Nefrología es la producción de los principales medicamentos y soluciones para los métodos dialíticos por la industria farmacéutica y biotecnológica nacional, apuntó a Granma el Doctor en Ciencias Médicas Jorge Pérez-Oliva Díaz, presidente de la Sociedad Cubana de Nefrología.

Uno de los ejemplos más claros de esta voluntad de mejorar cada día el estado de salud de la población cubana lo colocó el profesor en la Eritropoyetina Humana Recombinante (EPOHur), el producto biotecnológico de más alto impacto para la enfermedad renal crónica, y un medicamento muy novedoso que cambió radicalmente la práctica clínica en el manejo de la anemia del enfermo renal crónico.

De acuerdo con el especialista, en Cuba luego de diez años de desarrollo básico, preclínico y de los ensayos clínicos en humanos comparativos con la EPOHur innovadoras y líderes en los mercados internacionales, el Centro de Inmunología Molecular (CIM) obtuvo una formulación nacional, por la tecnología del ADN recombinante en 1997.

La misma se generalizó a partir del 2000 para todos los pacientes con Enfermedad Renal Crónica y anemia renal asociada que la requieran, con publicaciones que demuestran su eficacia y seguridad en Cuba y en el extranjero, señaló el entrevistado.

Explicó el doctor Pérez-Oliva que los más de 20 años de su empleo en Cuba han demostrado su valía en el uso para evitar las transfusiones sanguíneas, sus beneficios cardiovasculares –demostrados en la mejoría de los resultados clínicos– y sobre las funciones cognitivas; la mejora de las capacidades ante esfuerzos físicos, de trabajo, en la actividad sexual, el apetito yla normalización del patrón sueño/vigilia; en resumen, la mejoría de la calidad de vida.

La enfermedad renal crónica (ERC) afecta entre un 10 y un 15% de la población adulta en el mundo, y es un problema de salud pública por sus elevados costos. Téngase en cuenta que, por ética, no existen límites para la aceptación de pacientes en métodos dialíticos por hemodiálisis o diálisis peritoneal, dada la discapacidad que provoca y la mortalidad a ella asociada en etapa pre diálisis o de terapia renal de reemplazo (TRR), subrayó el especialista.

«Su costo creciente, debido a las tecnologías médicas y farmacéuticas empleadas, con su impacto humano a nivel familiar y de toda la sociedad, hace que se conceptualice como una enfermedad catastrófica», dijo.

En ese sentido, destacó que las EPOHur son muy costosas y consumen entre un 5% y un 25% del presupuesto dedicado a los pacientes en hemodiálisis de los centros hospitalarios.

Puntualizó el profesor que la anemia es uno de los síntomas que más limita la capacidad del paciente para sus actividades cotidianas, provoca intolerancia al ejercicio, depresión, deterioro cognitivo y de la capacidad mental, disnea, contribuye a la hipertrofia ventricular izquierda y la disfunción sistólica del mismo.

Constituye además un poderoso predictor de morbilidad y muerte cardiovascular, aun antes del inicio de los pacientes en TRR.

«La inadecuada producción de eritropoyetina endógena a nivel renal es su principal causa etiológica. El empleo a de la EPOHur a partir de1989 para tratar la anemia, capaz de estimular la eritropoyesis a similitud de la hormona natural, se considera el mayor avance en el tratamiento de los pacientes en diálisis de suplencia luego del comienzo de los mismos», agregó el especialista.

La severidad de la anemia, en particular en hemodiálisis, con niveles de hemoglobina de 7 u 8 g / dl, llevaba a que fuese corregida con transfusiones sanguíneas con los riesgos clínico, inmunológico y de transmisión de infecciones asociados, precisó el profesor.

De ahí que poder contar en el sistema nacional de salud con este producto biotecnológico es una fortaleza indiscutible para la especialidad.

Como un elemento destacado, el profesor Pérez-Oliva mencionó la membresía de un experto cubano en el comité de la anemia desde el año 2014, por lo cual en la actualización de las Recomendaciones de práctica clínica de la Sociedad Latinoamericana de Nefrología e Hipertensión para el tratamiento de la anemia en el paciente con enfermedad renal crónica; se le invitó a participar y se le asignó la revisión del capítulo Complicaciones con el empleo de los Agentes Estimuladores de la Eritropoyesis,publicado a finales del 2017 en la Revista Latinoamericana de Nefrología.

Pero la historia con la EPOHur continúa, dijo el entrevistado. Se planifica con el CIM efectuar nuevos y novedosos estudios y ensayos clínicos con ior®EPOCIM (nombre comercial de la EPOHur) en pacientes en hemodiálisis, que nos aporten nuevas evidencias científicas de su empleo en nuestro medio.

Estos resultados serán expuestos en el IX Congreso Nacional de Nefrología, que se desarrolla hasta el próximo día 15 de septiembre en la provincia de Sancti Spíritus.
Autor: Lisandra Fariñas Acosta

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cimavax chile escozul chile fundacion cubano chilena

Terapia para cáncer de pulmón con anticuerpos monoclonales (CIMAVAX)

En nuestro Programa Escozul Chile Ponemos a disposición de todas aquellas personas que han solicitado información sobre la terapia para cáncer de pulmón con anticuerpos monoclonales (CimaVax) el programa correspondiente al tratamiento en Cuba.

cimavax chile escozul chile fundacion cubano chilena

PROGRAMA

  • Hospitalización (4 noches)
  • Hospitalización en habitación privada unidad categoría I (incluye alimentación y atención de enfermería).
  • Atención del médico de asistencia a paciente hospitalizado (incluye pase de visita).
  • Evaluación inicial y confección de historia clínica.
  • Consulta con Especialista de Estomalogía General y con Podología
  • Investigaciones
  • Investigaciones hematológicas y hemoquímicas:
  • Hemograma completo
  • Velocidad de sedimentación
  • Coagulograma completo
  • Glicemia
  • Creatinina
  • Ácido úrico
  • Urea
  • TGO
  • TGG
  • GGT
  • Fosfatasa alcalina
  • Serología cuantitativa (VDRL)
  • Test de anticuerpos contra el VIH-1/2
  • Investigaciones imagenológicas:
  • Radiografía de tórax a distancia de Tele.
  • Terapia con anticuerpos monoclonales y otros medicamentos
  • Ciclofosfamida
  • Cloruro de Sodio
  • Vacuna CIMAVAX EGF (16 bulbos)
  • Zofran
  • Transportación in-out
  • Informe médico, conclusiones y recomendaciones

Consultas: contacto@fundacioncubanochilena.cl
Teléfonos: (2) 3276 3088 – 9 5753 5743 – 9 6568 3617

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zumo super alcalinizante

Receta zumo super Alcalinizante

Receta de un zumo SÚPER ALCALINIZANTE, cuyos ingredientes principales son el apio y el pepino. En este caso, la bebida se filtra eliminando la pulpa, que es donde se encuentra toda la fibra vegetal. Aunque la fibra vegetal es muy beneficiosa, hay momentos en los que no nos interesa consumirla, por ejemplo en procesos de ayuno.

Esta bebida es, por tanto, una ayuda perfecta en aquellos momentos en los que queramos depurar el organismo:

Bebida de Hipócrates
Ingredientes:

1 gran manojo de apio con las hojas incluidas
2 pepinos
1 trozo pequeño de jengibre fresco (aproximadamente 2 cm)
1 puñado de brotes de girasol germinados
recomendamos añadir entre 3 y 4 gotas del Puriphy para subir el pH del agua del batido

Preparación:

Trocear las verduras y colocarlas en el prensador de zumo para exprimir todo su jugo. Se puede utilizar tanto el prensador de zumo como la licuadora, pero en caso de utilizar la licuadora, los brotes de girasol germinados se servirán como acompañamientos (en lugar de licuados junto con el resto de ingredientes). Servir y consumir con la mayor brevedad posible, ya que en este momento es cuando contiene más vitaminas, enzimas y aporte energético.

zumo super alcalinizante


¿En qué nos beneficia?:

No es casualidad que esta sea la bebida estrella en el Instituto Americano de Hipócrates, ya que además de ser excelente para remediar la sed, también contiene un elevado aporte de minerales y ayuda a limpiar el organismo.

El principal beneficio del apio es que purifica la sangre. El equilibrio del nivel ácido-alcalino de la sangre se desequilibra cuando la mayor parte de nuestra dieta se basa en proteína animal, alimentos refinados o existe un exceso de ingesta de azúcar refinado. El zumo de apio re-equilibra rápidamente el nivel ácido-alcalino de la sangre, ayudándonos a mantenernos sanos y a prevenir enfermedades.

Esta verdura tiene muchos otros efectos terapéuticos que se manifiestan sobre todo consumiéndolo en crudo, como por ejemplo su elevado contenido en sodio orgánico, que favorece la absorción del calcio.

En cuanto al pepino, el otro ingrediente principal de esta bebida, hay que destacar que el 95% de su contenido es agua. Ello lo convierte en un alimento super hidratante y que además contiene una gran cantidad de antioxidantes, incluyendo los lignanos. Estos polifenoles normalmente se asocian más con las verduras de hoja verde, pero su contenido en otras verduras como el pepino ha ido ganando protagonismo. En el caso del pepino, existen muchos estudios sobre los tres lignanos presentes en él (lariciresinol, pinoresinol, y secoisolariciresinol) que los relacionan con un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y varios tipos de cáncer.

El pepino es además rico en vitamina K y C, y en menor medida vitamina A y del grupo B. Además, contiene los siguientes minerales alcalinizantes: calcio, hierro, fósforo, potasio, magnesio, selenio, cobre, manganesio y zinc.

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canceres prevenibles y canceres curables escozul chile fundacion cubano chilena escozul chile

Una tercera parte de los cánceres es prevenible, y otros pueden curarse

En nuestro Programa Escozul Chile le traemos este interesante articulo:
Según fuentes oficiales, alrededor de una tercera parte de los cánceres es prevenible, y otros pueden curarse con el diagnóstico y tratamiento tempranos. Incluso, cuando la enfermedad está en etapa avanzada, los pacientes deben recibir cuidados paliativos.

La prevención y la detección a tiempo son fundamentales para detener el alarmante aumento de su incidencia. Más del 60 % de los casos se concentran en África, Asia, América Central y del Sur. Esas regiones registran el 70 % de las muertes a nivel global, principalmente por descubrirlos tardíamente y por la falta de acceso a tratamientos.

Prevención y detección a tiempo

La prevención y, sobre todo, la detección en estadio precoz de un tumor maligno aumentan la tasa de curación y la supervivencia de los pacientes hasta en un 90 por ciento. Las personas sanas pueden contribuir a su salud al corregir malos hábitos alimentarios, controlar el consumo de alcohol, eliminar el tabaquismo y realizar una actividad física de forma constante.

“Uno de los tipos de cáncer que es posible prevenir haciendo una dieta adecuada es el de colon, que en Sancti Spíritus, por ejemplo, está entre las tres primeras causas de muerte”, explicó el doctor Oscar Pérez Rodríguez, jefe del grupo provincial de Gastroenterología y de ese servicio en el Hospital Clínico Quirúrgico Camilo Cienfuegos, de la ciudad cabecera.

“Esta es una provincia con gran predominio de pobladores con más de 60 años, es la tercera de mayor envejecimiento del país, y esa afección tiene una alta incidencia, por eso la importancia de la detección precoz”, dijo.

Para conocer sobre la repercusión de esa enfermedad en el territorio, “los especialistas realizan un estudio que abarcará una década, y podrá definir preliminarmente los hábitos alimentarios que pueden estar influyendo en su proliferación”, comentó Oscar Pérez.

También asegura que en este tipo de enfermedad tiene mucho peso la genética, y hay enfermedades como el síndrome de Lynch o cáncer colorrectal hereditario no asociado a poliposis, para el cual se debe estudiar a la familia, porque hay evidencias en la literatura y el decursar del tiempo de que se presenta con más frecuencia.

“Por eso, el diagnóstico precoz mediante la colonoscopia, el test en sangre oculta en heces fecales (un proceder muy sencillo que se hace en los consultorios y policlínicos) es muy orientador”, afirmó.

El cáncer de colon tiene diferentes manifestaciones clínicas: aquellas que casi cursan asintomáticas porque no se les dan mucho valor, sobre todo al cambio del hábito intestinal en las personas de la tercera edad y pasan de la diarrea al estreñimiento.

“Igualmente están los que describen un cuadro dispéptico (dolor, náuseas, inflamación abdominal, eructos) y poco a poco han perdido peso; y quienes se presentan a la consulta con anemia avanzada. Todo está en dependencia del estadio clínico del paciente”, precisó el especialista.

“Y es posible prevenirlo con una dieta rica en fibras vegetales, evitar el uso exagerado de los condimentos secos en la alimentación y tomar abundante líquido; hay muchos riesgos porque sus causas son multifactoriales”, indicó.

Servicios renovados

Desde finales de julio del pasado año, los espirituanos que reciben los servicios de gastroenterología disponen de una instalación rejuvenecida donde se ha multiplicado el espacio y la comodidad tanto para la estancia como para las prestaciones.

“Haber creado un cuarto médico y un pantri con todos los recursos necesarios mejora la atención al trabajador, y tener los salones de espera y áreas de recuperación para los pacientes, mejoró bastante las condiciones del departamento. También contamos con un aula que aumentó la capacidad docente, pues en este lugar se forman todos los médicos residentes de la provincia y los de Ciego de Ávila”, explicó el doctor Oscar Pérez, el jefe de estos servicios.

“Ahora tenemos cuatro salones para procederes endoscópicos, se hacen del tracto digestivo superior, y se introducen nuevas técnicas quirúrgicas y diagnósticas como la esclerosis de várices, las ligaduras de várices y otros.

“Nos falta equipamiento para estar a la altura de instituciones del tercer nivel. Un sueño para los gastroenterólogos espirituanos y para el bien de la población sería volver a hacer la Cepre, o sea, la Colangiopancreatografía retrógrada endoscópica (diagnóstico y terapéutico del páncreas y la vía biliar, que combina la endoscopia con los rayos X), que se realizan actualmente en La Habana.

“Además lograr que Sancti Spíritus cuente con una torre de video endoscopía es positivo para la gastroenterología.

“Hemos evolucionado y queremos lograr más, tenemos personal entrenado y preparado y se ha multiplicado la cantidad de especialistas que trabajan aquí, de dos que había en la década de los 80 a 14 que somos en la actualidad. Nuestros pacientes merecen siempre una esmerada atención, concluyó el galeno”.

Síntomas del cáncer de colon

  • Sangre en las heces: uno de los más frecuentes. Tras cierto tiempo de sangramiento, cuando la hemorragia no es detectada o no se acude al médico para su diagnóstico y tratamiento, aparece una anemia que puede producir sensación de falta de aire, cansancio, palpitaciones o mareo…
  • Cambio en el ritmo de las deposiciones: diarrea o estreñimiento en personas con ritmo intestinal previo normal, aunque, lo frecuente es que se intercalen los dos períodos.
  • Heces más estrechas: generalmente se produce porque el tumor está estrechando el intestino.
  • Tenesmo o sensación de evacuación incompleta: aparece en tumores localizados en la parte más distal del colon.
  • Dolor abdominal: suele ser un síntoma frecuente, aunque generalmente, se trata de un dolor inespecífico.
  • Cansancio extremo o pérdida de peso sin causa aparente: ocurren con frecuencia en los tumores de colon avanzados.

Antecedentes aumentan riesgos

  • Antecedentes familiares de cáncer de colon o de recto.
  • Ciertas afecciones hereditarias, como la poliposis adenomatosa y sin poliposis.
  • Antecedentes de colitis ulcerosa (úlceras en el revestimiento del colon) o enfermedad de Crohn.
  • Antecedentes personales de cáncer de colon, recto, ovario, endometrio o mama. Y de pólipos (áreas pequeñas de tejido abultado) en el colon o el recto.
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bicarbonato de sodio contra el cancer escozul chile

El bicarbonato de sodio puede mejorar la terapia contra el cáncer

El cáncer es una de las causas principales de muerte en el mundo. En 2012, hubo 14 millones de casos nuevos y 8,2 millones de muertes relacionadas con el cáncer, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). En EE.UU., provocó 1,700,000 casos de cáncer en el año 2016 y alrededor de 600,000 muertes.
Uno de los grandes problemas para tratar el cáncer es que las células tumorales se vuelven resistentes a los tratamientos. Las mismas tienen diferentes mecanismos para ser “impermeables” a las medicinas.Ahora, los científicos del Ludwig Cancer Research, una organización internacional sin fines de lucro, hallaron un mecanismo completamente desconocido por el cual las células entran en un estado de latencia o reposo a medida que los tejidos privados de oxígeno se vuelven cada vez más ácidos.

La trampa de las células cancerosas

Chi Van Dang, director científico de esa institución y sus colegas, descubrieron que hay grandes franjas de tumores sólidos que a menudo están privadas de oxígeno, y se cree que las células que las forman son una fuente importante de resistencia a los medicamentos y a la vez, responsables de las recaídas.

Los investigadores explicaron que en respuesta a la acidez, “las células desactivan un interruptor molecular conocido como mTORC1 que, en condiciones normales, mide la disponibilidad de nutrientes antes de impulsar a las células para que crezcan y se dividan”. Ese pequeño paso cierra la producción de proteínas de la célula, alterando su actividad metabólica y los relojes circadianos, y empujándolas a un estado de reposo. Y aquí viene lo más importante: el efecto producido por el ácido podría ser relativamente fácil de revertir con bicarbonato de sodio, un hallazgo que podría ayudar a mejorar una variedad de terapias contra el cáncer.

• ¿Es verdad que todos tenemos células del cáncer?
Sobre el estudio, que fue publicado en la revista Cell, Dang explicó: «En tumores injertados en ratones, vemos la actividad de mTOR en lugares manchados donde hay oxígeno. Pero si se agrega bicarbonato de sodio al agua potable que se les da a esos ratones, todo el tumor se ilumina con la actividad de mTOR. La predicción sería que al volver a despertar estas células, podríamos hacer que el tumor sea mucho más sensible a las terapias».

Una solución muy simple para optimizar los tratamientos
El hallazgo que entusiasma a los científicos es que un simple elemento como el bicarbonato de sodio, puede neutralizar la acidez de los parches hipóxicos en los tumores. Esto especialmente relevante para tratar el cáncer porque los científicos saben que las células quiescentes (aquéllas que están reposo y ocasionalmente se unen al ciclo celular) generalmente no pueden ser eliminadas con la quimioterapia.
Dang y su equipo también encontró que la activación de las células T, esenciales para la mayoría de las inmunoterapias, se ven comprometidas en condiciones ácidas.

• Conoce más beneficios del bicarbonato de sodio
El hallazgo de que algo tan simple como bicarbonato de sodio podría ayudar a revertir este efecto y hacer que las células cancerosas inactivas sean susceptibles a las terapias contra el cáncer, sorprende a los científicos, quienes van a seguir estudiando los mecanismos detrás de ese efecto.

El estudio fue apoyado por Ludwig Cancer Research, los Institutos Nacionales de Salud (NIH) de EE. UU., El Departamento de Asuntos de Veteranos, el Patel Scholar Award, el Instituto Bloomberg-Kimmel de Inmunoterapia contra el Cáncer y el Instituto Nacional del Cáncer de EE. UU.

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alimentacion despues del cancer

Consejos para una alimentación post-cancer

A continuación, consejos para mantener una alimentación saludable después del cáncer…

 

  1. Verifique con su equipo de atención médica contra el cáncer si debe restringir algún alimento o seguir una dieta.
  2. Pídale a su dietista que le ayude a crear un plan para una alimentación nutritiva y balanceada.
  3. Seleccione una gama de alimentos variados de todos los grupos alimenticios. Trate de consumir por lo menos el equivalente a 2½ tazas al día de frutas y verduras; incluya frutas cítricas y vegetales verde oscuro y amarillo intenso.
  4. Coma bastantes alimentos altos en fibra, tales como panes y cereales integrales.
  5. Compre alguna nueva fruta, verdura, alimento bajo en grasa o producto integral cada vez que compre comestibles.
  6. Hornee o ase los alimentos para disminuir la cantidad de grasa en sus comidas.
  7. Limite su consumo de carnes rojas (res, cerdo o cordero) a no más de 3 a 4 porciones por semana.
  8. Evite los alimentos curados en sal, ahumados o en escabeche (incluyendo tocino, salchichón y carnes frías).
  9. Elija la leche y productos lácteos que contengan menos grasa.
  10. Si opta por tomar bebidas con alcohol, limite el consumo a no más de una bebida al día para las mujeres y dos por día para los hombres. Se sabe que el alcohol es un agente causante de cáncer.
  11. Si tiene sobrepeso, considere perder peso al limitar la cantidad de calorías y aumentar su nivel de actividad. Escoja actividades que le agraden. Asegúrese de consultar con su equipo de atención médica contra el cáncer antes de comenzar cualquier plan de ejercicios.

 

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nodulos en las cuerdas vocales escozul chile fundacion cubano chilena

Nódulos en las cuerdas vocales

A continuación, todo acerca de los Nódulos en las Cuerdas Vocales…

Los nódulos son más frecuentes en las mujeres entre 20 y 45 años
en los niños no son tan frecuentes pero pueden existir.

 

Los nódulos son pequeños engrosami­en­tos organizados, benignos, que crecen ge­neralmente en el tercio medio o anterior del borde libre de ambas cuerdas vocales co­mo consecuencia del abuso de la voz, y son las lesiones orgánicas más frecuen­te de la la­ringe, consigna el doctor Luis Á­l­varez La­mi, especialista de segundo grado, jefe del Grupo Nacional de Logopedia y Fo­­nia­tría y del Servicio de esa especialidad en el Hos­pital Clínico-Quirúrgico Hermanos A­me­i­­jeiras.

Comenta que es difícil precisar la real es­tadística del problema por la variedad de cifras que citan los autores consultados. En nuestro país las estadísticas se comportan con las mismas fluctuaciones de los reportes internacionales, que a pesar de ser muy va­riados y distantes algunos de otros, dan idea de que  la afección es muy frecuente y que constituye un problema de salud para los profesionales de la voz, sobre todo para los maestros.

—¿Aquejan por igual a los dos sexos y pueden presentarse a cualquier edad?

—Los nódulos son más frecuentes en las mujeres entre 20 y 45 años y esto coincide con el periodo de la vida que con más intensidad se expone el órgano laríngeo a los traumas y a los agentes irritantes. En los niños no son tan frecuentes pero pueden existir, sobre todo en aquellos en que es muy difícil controlar su conducta oral (gritones, perretas frecuentes).

—¿Podría enumerar las causas que los originan?

—El hablar mucho, gritar, imitar voces, cantar en un registro inadecuado, carras­pear con frecuencia, la tos crónica y todo lo que tenga que ver con un trabajo excesivo de las cuerdas vocales. Hay que tener en cuenta que cada vez que se emite un sonido, las cuerdas vocales chocan entre sí y vibran en la línea media de la laringe. Si este choque es muy fuerte o muy constante, se van traumatizando los bordes y se van inflamando hasta constituirse en nódulos vo­cales.

—¿Y en cuanto a los factores de riesgo?

—Los fumadores, los expuestos a irritantes externos (detergentes, polvo, gases, productos químicos), o a irritantes internos, co­mo el reflujo gastroesofágico, o en los es­ta­dos alérgicos. Algunos de los factores de riesgo en los profesionales que utilizan la voz son: ruido de fondo, mala acústica del am­biente, distancia amplia al hablar, calidad deficiente del aire (sequedad, polvillo), humedad excesiva, malos hábitos posturales en el trabajo y carga vocal intensa (tiempo e intensidad).

—Preciso: ¿son exclusivamente de naturaleza benigna?

—Son siempre benignos. Hay que decir que el nódulo vocal no es un padecimiento, sino una condición temporal que se crea en un individuo y que no tiene por qué prolongarse en el tiempo ni repetirse si se hace un buen tratamiento.

—¿Hay personas con mayor susceptibilidad a desarrollar estos nódulos?

—Las personas más vulnerables a padecer disfonías crónicas por nódulos vocales son los profesionales de la voz (maestros, actores, locutores, cantantes, telefonistas, políticos, dirigentes). Pero no es privativa de ellos. Pueden verse también en vendedores que pregonan sus productos. Hay cierto tipo de sordera que puede propender a la formación de nódulos vocales ya que el individuo cuando habla tiende a elevar la voz para es­cucharse.

—¿Qué síntomas y signos pueden ser anunciadores de que este trastorno se está anidando en nuestras cuerdas vocales?

—Hay en principio síntomas subjetivos como cansancio vocal, carraspera, resequedad faríngea y laríngea, tensión en los músculos del cuello, tos, sensación de tener un cuerpo extraño en la faringe, y pudiera llegar al dolor. Objetivamente se constata ronquera de diferentes grados, en la que está im­pli­cada una disminución de la intensidad de la voz. La voz es aireada, hay roturas de los to­nos y mal manejo del aire espiratorio (ex­ha­­lar), que no es suficiente para llegar hasta el final de la frase que se quiere decir, por lo que a veces da la sensación de que la persona tiene falta de aire. Estos síntomas y signos generalmente son de larga evolución por lo que se dice que el paciente tiene una disfonía crónica.

—¿A qué médico acudir?

—Al especialista de Otorrinolaringología o al de Logopedia y Foniatría.

—¿Cómo se establece el diagnóstico de certeza?

—Mediante la laringoscopia indirecta que es un procedimiento sencillo e indoloro donde se constata la existencia o no del problema.

—¿En qué consiste el tratamiento y, en general, cuáles son sus resultados?

—Cuando los nódulos son pequeños, o de características inflamatorias (blandos), se tratan con medicamentos antinflamatorios (esteroides), y con reposo absoluto de voz. Después vendría un periodo de ejercicios foniátricos para restablecer la función de las cuerdas vocales y evitar que vuelvan a salir. Si los nódulos son medianos o grandes, o de consistencia sólida, el tratamiento es quirúrgico y luego foniátrico.

—¿Algún mensaje de prevención?

—Explicarle el problema al paciente. In­sistir en el no abuso de la voz, eliminación de los hábitos tóxicos e irritantes nasales, faríngeos y laríngeos y la necesidad de que se imponga una meta a lograr con la voz.

Autor:  Foto: Guerrero 

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